Poudre de fruit d'abricot, 30 g

Prix: 7,50 CHF
TTC
Référence 0020-1494 Catégorie Epice pour la pâtisserie Marque miniSchoggi GmbH EAN13 7630557801008
Produit en stock
plus de 30 pièces disponibles

Caractéristiques du produit

Ingrédients Abricot
Poids 30 g
Produit sans gluten Oui
Produit sans lactose Oui
Produit adapté aux végétariens Oui
Produit Végétalien Oui
Indication de stockage Au frais et au sec à environ 18°C
Pays de production Autriche
Le produit est certifié halal Non
Le produit est certifié casher Non

Poudre de fruit d'abricot, 30 g

Avec l'arôme naturel poire, vous conférez aux pâtes, aux crèmes et aux fourrages un délicieux goût naturel ainsi qu'une discrète coloration. Le goût semble très authentique, la consistance de la masse reste inchangée et l'arôme se répartit uniformément. Il est composé d'au moins 95 % de fruits et est obtenu naturellement. Pour une délicieuse tarte, une crème fraîche ou une délicieuse meringue suisse, il faut toujours utiliser un arôme de qualité supérieure. Au lieu d'un goût chimique et artificiel, vous obtenez avec cet arôme un véritable arôme de poire discret pour les masses les plus diverses. L'arôme peut être cuit sans problème avec les pâtisseries, de sorte que non seulement les crèmes et les sauces, mais aussi les pâtes à gâteau et les garnitures cuites au four acquièrent un goût délicieux. Les liquides aromatiques offrent de nombreux avantages, car leur consistance permet de les répartir uniformément dans différentes masses sans les diluer. Grâce à leur goût intense et naturel, une petite quantité suffit. Vous pouvez ainsi aromatiser, entre autres, une fine crème au beurre pour macarons ou toute une pâte à gâteau. Préparez d'abord la masse souhaitée. Il peut s'agir par exemple de crème à la vanille, de crème au beurre, de topping, de sauce, de pâte à gâteau ou à cupcake, de masse glacée ou de ganache au chocolat. Ajoutez ensuite jusqu'à 0,3 g d'arôme pour 100 g de masse et mélangez bien. Goûtez ensuite et ajoutez un peu plus selon votre goût. Pour les pâtes ou les garnitures cuites à plus de 200 °C, il convient d'utiliser un peu plus d'arôme, car la chaleur réduit légèrement le goût. Cet arôme permet de réussir des macarons particulièrement délicieux avec une coque aromatisée, une garniture de crème au beurre ou de ganache. Il permet également d'affiner le goût des tartes, des gâteaux à l'arôme frais, des glaces exceptionnelles et des tartes raffinées. La bouteille est en verre et peut être remplie à nouveau avec d'autres essences ou arômes après utilisation. Le verre blanc est en outre recyclable.

Désignation du produit et informations relatives aux allergies

Désignation de la matière Poudre de fruits
Œufs et produits à base d'œufs Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson Ne contient pas
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin Ne contient pas
Lait et produits laitiers Ne contient pas
Sucre du lait (lactose) Ne contient pas
Noix et produits à base de noix Ne contient pas
Dioxyde de soufre et sulfites Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Ne contient pas
Soja et produits à base de soja Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques Ne contient pas

Valeurs nutritionnelles / 100 g

Énergie (kJ) 1140 kJ
Énergie (kcal) 272 kcal
Matières grasses 0.86 g
   dont acides gras saturés 0.49 g
Glucides 56.35 g
   dont sucres 50.95 g
Protéines 5.94 g
Sel 0.00 g
Chargement...
Retour en haut