Moule en polycarbonate Cappuccino, 24 pièces

Moule en polycarbonate Cappuccino, 24 pièces

À quoi sert ce moule ? Pour fabriquer et remplir des pots à pralines ou comme récipients spéciaux pour le lait ou la crème à café. Comment l'utiliser ? Broyez la couverture, faites fondre deux bons tiers au bain-marie à feu doux en remuant constamment, ajoutez le reste non fondu et dissolvez-le en remuant de temps en temps ; la masse est refroidie et réchauffée plus tard (tempérage). Versez ensuite le chocolat dans le moule et versez à nouveau la plus grande partie afin d'obtenir une fine couche ; après refroidissement, remplissez selon vos souhaits, fermez avec du chocolat et mettez au frais. Le moule à chocolat Cappuccino permet d'obtenir des résultats uniformes. Ce moule à chocolat vous permet de réaliser en série de jolis petits pots.