Moule à chocolat Chiffres 0 à 9, à insérer

Moule à chocolat Chiffres 0 à 9, à insérer

Le moule à chocolat 0-9 offre 9 cavités pour les chiffres 0-8 ; pour le neuf, il suffit de mouler le six et de le retourner. Grâce aux petits pics à l'extrémité inférieure, les chiffres peuvent être enfoncés directement dans les pâtisseries. Comment l'utiliser ? Rincez le moule à l'eau chaude et polissez-le pour que les chiffres brillent. Remplissez le moule poli avec de la couverture tempérée. Pour obtenir un bord plat, retirez l'excédent de chocolat à l'aide d'un racloir métallique ou remplissez le moule uniformément à l'aide d'un sac à dresser. Placez ensuite le moule au frais pendant 15 à 20 minutes ; le froid fait se contracter le chocolat et le fait se détacher du moule. À quoi sert le moule ? Pour verser des chiffres de belle forme, faciles à réaliser grâce au pic. Le moule à chocolat ne passe pas au lave-vaisselle.