Moule pour hippopotame en chocolat

Moule pour hippopotame en chocolat

À quoi se prête le moule à chocolat Hippopotame ? Pour des projets individuels avec des enfants ainsi que pour des occasions particulières, de Pâques à l'Avent. Comment l'utiliser ? Rincez le moule à l'eau tiède avec un produit vaisselle doux, sans lessive ni rince-éclat, rincez, séchez soigneusement et polissez avec du coton non pelucheux ou un mouchoir fin ; à partir de maintenant, ne tenez le moule que par les bords. Utilisez uniquement une couverture tempérée de haute qualité ; le chocolat de supermarché ne devient pas suffisamment liquide et perd son éclat. Tempérez dans l'appareil ou au bain-marie - l'eau ne doit en aucun cas y pénétrer. Pour le maquillage, utilisez du beurre de cacao coloré ou de la couverture tempérée. La couverture blanche peut être colorée avec des colorants en poudre liposolubles ; pour le beige, mélangez 1/3 de couverture au lait avec 2/3 de couverture blanche (toutes deux tempérées) et ne remuez pas trop longtemps. Peindre de l'extérieur vers l'intérieur avec un pinceau fin, une éponge ou des doigts gantés. Laissez chaque couche prendre brièvement et retournez le moule de temps en temps pour vérifier le résultat. Badigeonner ensuite l'ensemble du moule avec la couverture souhaitée. Éviter les bulles d'air et nettoyer la surface avec la corne métallique. Emboîter les moitiés de moule l'une sur l'autre et les fixer à l'aide des pinces fournies. Remplir, tapoter sur les bords, laisser s'écouler l'excédent de masse ; si la paroi est trop fine, répéter simplement l'opération. Racler les gouttes inférieures et laisser refroidir 2 à 5 minutes. Étaler le fond sur du papier sulfurisé avec un peu de couverture, bien appuyer sur le moule refroidi et laisser refroidir encore 10-15 minutes ; laisser refroidir à nouveau après avoir retiré les pinces. Pour le démoulage, passer délicatement la spatule dans le joint et détacher délicatement la figurine. Décorer à volonté avec du fondant ou des décorations en sucre et emballer. Le moule à chocolat Hippopotame permet de réaliser en un tour de main de charmants hippopotames en couverture qui raviront petits et grands.