Ruban de gâteau en satin bleu clair

Ruban de gâteau en satin bleu clair

Le ruban de satin brillant assure une délimitation claire entre le gâteau et le plat à gâteau et dissimule en même temps les petites zones du bord inférieur. Il est idéal pour les gâteaux recouverts de pâte d'amande ou de fondant roulé ainsi que pour les gâteaux avec un bord en biscuit. Il peut également être utilisé pour décorer un cakeboard, le bord supérieur ou même le dessus du gâteau. Avec le ruban à gâteau bleu clair, vous apportez une touche de couleur discrète qui complète vos créations avec style. Pour l'utiliser, commencez par recouvrir votre gâteau en étalant une fine couche de massepain ou de fondant roulé, badigeonnez le gâteau d'un peu de confiture d'abricots chauffée, posez la couverture et lissez le tout avec un lisseur de fondant. Ensuite, coupez proprement le bord qui dépasse en bas. Ensuite, collez le ruban au bord inférieur avec très peu de colle comestible et veillez à ce qu'il ne gondole pas. En option, vous pouvez faire un nœud ou coller le ruban de manière lisse en le faisant légèrement se chevaucher. Placez auparavant une bande d'insert à gâteau découpée en dessous afin d'éviter tout contact direct avec le gâteau et de pouvoir réutiliser le ruban à gâteau par la suite.