Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg
Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg
Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg
Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg
Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg
Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg
Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg
Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg
Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg
Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg

Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg

Prix: 106,90 CHF
TTC
Référence 0020-1843 Catégorie Chocolat de couverture Marque Choba Choba EAN13 7611326691648
Pas en stock

Prévenez-moi lorsque le produit est disponible

Intéressé par ce produit ? Communiquez-nous votre adresse email et nous informerons dès qu'il est disponible pour passer commande

Ajouter au panier

Caractéristiques du produit

Ingrédients sucre de canne brut* (Paraguay), beurre de cacao* (République dominicaine), lait entier en poudre* (Suisse), amandes de cacao* (Pérou) ; peut contenir des NOISETTES et des AMANDES ; cacao : 41% minimum
Teneur en cacao (masse/cassure et beurre) 41 %
Poids 2 kg
Produit sans gluten Oui
Produit sans lactose Non
Produit adapté aux végétariens Oui
Produit Végétalien Non
Allergènes Peut contenir des traces de : noisettes, amandes
Indication de stockage Au frais et au sec à environ 18°C
Pays de production Suisse
Le produit est certifié halal Non
Le produit est certifié casher Non
Zone de production Vallée de Huayabamba, Pérou

Choba Choba Couverture de lait Pasiona 41%, 2 kg

Cette couverture 41% Pasiona de haute qualité de Choba Choba convainc par son origine particulière : les fèves de cacao utilisées proviennent de la vallée Alto Huayabamba au Pérou, une région de la haute Amazonie connue pour son cacao de première qualité. Les cultivateurs de cacao de cette région sont directement impliqués dans l'entreprise et apportent activement leur savoir à la fabrication. Grâce à un traitement minutieux, on obtient une couverture noble, idéale pour la fabrication de pralines fines, de tablettes de chocolat délicates et de créations décoratives en chocolat. Sa forme pratique permet en outre de la tempérer parfaitement, notamment avec la méthode de l'inoculation, ce qui la rend parfaitement adaptée aux applications exigeantes.

Désignation du produit et informations relatives aux allergies

Désignation de la matière Couverture de chocolat au lait
Œufs et produits à base d'œufs Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson Ne contient pas
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin Ne contient pas
Lait et produits laitiers Contient
Sucre du lait (lactose) Peut contenir
Noix et produits à base de noix Peut contenir
Dioxyde de soufre et sulfites Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Ne contient pas
Soja et produits à base de soja Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques Ne contient pas

Valeurs nutritionnelles / 100 g

Énergie (kJ) 2506 kJ
Énergie (kcal) 603 kcal
Matières grasses 44.00 g
   dont acides gras saturés 27.00 g
Glucides 46.00 g
   dont sucres 45.00 g
Protéines 6.90 g
Sel 0.00 g
Retour en haut