Choba Choba copertura di cioccolato al latte Pasiona 41%, 2 kg
Prezzo:
106,90 CHF
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Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Zucchero di canna grezzo* (Paraguay), burro di cacao* (Repubblica Dominicana), LATTE intero in polvere* (Svizzera), cacao in polvere* (Perù); può contenere NOCCIOLE e MANDORLE; cacao: 41 % minimo. |
|---|---|
| Contenuto di cacao (massa/centro di rottura e burro) | 41 % |
| Peso | 2 kg |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | No |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | No |
| Allergeni | Può contenere tracce di: Nocciole, Mandorle |
| Nota di stoccaggio | Raffreddare e asciugare a circa 18°C |
| Paese di produzione | Svizzera |
| Il prodotto è certificato halal | No |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Area di coltivazione | Valle di Huayabamba, Perù |
Choba Choba Milchcouverture Pasiona 41%, 2 kg
Questa pregiata copertura di cioccolato al latte Pasiona 41 % di Choba Choba si distingue per la sua origine particolare: le fave di cacao utilizzate provengono dalla valle dell'Alto Huayabamba in Perù, una regione dell'alta Amazzonia nota per il suo cacao di prima qualità. I coltivatori di cacao locali partecipano direttamente all'azienda e contribuiscono attivamente con la loro esperienza alla produzione. Grazie alla lavorazione accurata si ottiene una pregiata copertura di cioccolato ideale per la preparazione di praline raffinate, delicate tavolette di cioccolato e creazioni decorative al cioccolato. Grazie alla sua pratica forma si presta inoltre ottimamente al temperaggio, in particolare con il metodo dell'inseminazione, risultando così perfetta per applicazioni esigenti.Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie
| Descrizione | Cioccolato al latte di copertura |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Può contenere |
| Noci e prodotti a base di noci | Può contenere |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (kJ) | 2506 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 603 kcal |
| Grassi | 44.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 27.00 g |
| Carboidrati | 46.00 g |
| di cui zuccheri | 45.00 g |
| Proteine | 6.90 g |
| Sale | 0.00 g |