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Chocolat blanc white ivoire 35% 1.5 kg - Carma
Prix:
42,90 CHF
TTC
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Caractéristiques du produit
| Ingrédients | sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille |
|---|---|
| Teneur en cacao (masse/cassure et beurre) | 35% |
| Poids | 1,5 kg |
| Produit sans gluten | Oui |
| Produit sans lactose | Non |
| Produit adapté aux végétariens | Non |
| Produit Végétalien | Non |
| Indication de stockage | Au frais et au sec à environ 18°C |
| Pays de production | Suisse |
| Le produit est certifié halal | Non |
| Le produit est certifié casher | Non |
Chocolat blanc white ivoire 35%, 1.5 kg
Vous recherchez une couverture blanche de haute qualité pour de fines créations de desserts ? Découvrez alors la Carma White Ivoire avec une teneur en cacao d'au moins 35 %. Ce chocolat suisse de premier choix est la base idéale pour les glaçages miroir, les pralines ou les créations chocolatées maison. Grâce à sa texture particulièrement crémeuse et à son goût équilibré, elle apporte une note raffinée et harmonieuse à vos desserts. Que ce soit pour des mousses, des Ganaches ou de fines décorations, le chocolat blanc Ivoire 35 % convainc par sa polyvalence et sa facilité de travail. Plongez dans une nouvelle dimension de la pâtisserie et savourez une qualité optimale à chaque bouchée.
Désignation du produit et informations relatives aux allergies
| Désignation de la matière | Couverture de chocolat blanc |
|---|---|
| Œufs et produits à base d'œufs | Ne contient pas |
| Arachides et produits à base d'arachides | Ne contient pas |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Ne contient pas |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Lait et produits laitiers | Contient |
| Sucre du lait (lactose) | Contient |
| Noix et produits à base de noix | Ne contient pas |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Soja et produits à base de soja | Contient |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |
Valeurs nutritionnelles / 100 g
| Énergie (kJ) | 2481 kJ |
|---|---|
| Énergie (kcal) | 593 kcal |
| Matières grasses | 40.30 g |
| dont acides gras saturés | 24.00 g |
| Glucides | 51.00 g |
| dont sucres | 51.00 g |
| Protéines | 6.00 g |
| Sel | 0.19 g |
| Fibres | 0.00 g |
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