Emporte-pièce pour biscuits Tête de cheval, grand modèle

Emporte-pièce pour biscuits Tête de cheval, grand modèle

Le grand emporte-pièce mesure 8 x 7 x 2 cm et convient à différents types de pâte, au fondant et à la pâte d'amande. À quoi sert l'emporte-pièce ? Pour la pâte à biscuits salée ou sucrée ainsi que pour les gâteaux, cupcakes et muffins raffinés. Comment l'utiliser ? Réserver la pâte au frais, fariner le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et le moule, étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm, découper à l'emporte-pièce et cuire à 180 °C jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Pour le nettoyage, il suffit de mettre l'emporte-pièce au lave-vaisselle.