Plateau à tarte carré extra fort Argent, 23 x 23 cm

Plateau à tarte carré extra fort Argent, 23 x 23 cm

Support à gâteau stable et carré en carton de qualité alimentaire avec feuille d'aluminium indéchirable pour un transport sûr et une présentation élégante. Pour quoi convient-il ? Pour les gâteaux légers à lourds, même à plusieurs étages, comme base finale et pour les porter en toute sécurité. Le plateau à gâteaux carré extra fort 23 x 23 cm convainc par son exécution extra forte ; la surface ne se détrempe pas grâce au film et le motif fin et gaufré s'harmonise avec chaque gâteau. Si vous le souhaitez, vous pouvez recouvrir le support de fondant finement abaissé (env. 2-3 mm, avec une épaisseur de boulanger) et le lisser proprement avec un lissoir à fondant. Pour une tenue antidérapante, mettez au centre un peu de crème au beurre, de ganache ou de confiture, le fond de tarte adhérera ainsi à la surface en aluminium. Comment déterminer la bonne taille ? Laissez un espace d'environ 2 cm tout autour de la tourte afin qu'elle puisse être portée en toute sécurité et qu'il reste de la place pour des décorations telles que des fleurs, de la crème au beurre ou un ruban à gâteau. Pour superposer les couches, travaillez d'abord avec des fonds en carton fins et un plateau tournant ; ne placez la base finale qu'à la fin. Pour les étages, 3 à 4 tiges de tourte par niveau suffisent généralement comme support. Le support est prévu pour un usage unique, car le fond en carton ne peut pas être nettoyé. Avec le plateau à gâteaux, vous présentez et transportez des gâteaux compacts de 23 x 23 cm en toute sécurité et avec style.