Plateau à tarte rond extra fort Argent, Ø 17.8 cm

Plateau à tarte rond extra fort Argent, Ø 17.8 cm

Ce fond à tarte rond et extra-fort en offre une base stable pour les tartes légères ou lourdes - même à plusieurs étages - et facilite le transport en toute sécurité. Pour quoi convient-il ? Pour les petits gâteaux et tartelettes qui nécessitent un support compact et solide. La surface en carton alimentaire avec feuille d'aluminium gaufrée indéchirable ne se détrempe pas et présente vos créations de manière soignée. Comment l'utiliser ? Laissez un bord d'environ 2 cm tout autour du gâteau ; vous aurez ainsi un support pour le porter et de la place pour le décor. Exemple : pour les gâteaux de 26 cm, il est recommandé d'utiliser une plaque de 30 cm. Pour une stabilité antidérapante, déposez une touche de crème au beurre, de ganache ou de confiture au centre de la plaque. Si vous travaillez avec plusieurs étages, 3-4 tiges de gâteau par étage stabilisent la construction. Si vous le souhaitez, vous pouvez recouvrir le plateau de fondant finement abaissé (env. 2-3 mm, avec de l'amidon de boulangerie) et le lisser à l'aide d'un lissoir à fondant ; découpez le bord droit et appuyez légèrement.Le bord élégant peut en outre être décoré de fleurs, de crème au beurre ou d'un ruban. Le plat à tarte Rond extra fort Ø 17.8 cm est à usage unique, car le fond en carton ne peut pas être nettoyé. Avec le plat à tarte rond extra fort Ø 17.8 cm, vous mettez en scène de petites œuvres d'art avec style.