Tatouage de roses en chocolat

Tatouage de roses en chocolat

Donnez à vos pralines, gâteaux et desserts un look professionnel en un clin d'œil. Avec ce film de tatouage pour chocolat au motif de roses, vous créez sans peine des fleurs élégantes et des motifs romantiques sur le chocolat - pour des créations qui enchantent non seulement par leur goût mais aussi par leur aspect. L'utilisation est aussi polyvalente que simple : découpez le film selon vos besoins et posez-le avec la face imprimée sur les chocolats fraîchement fermés. Vous pouvez également enduire directement le film de couverture tempérée, découper des formes ou des emporte-pièces et créer ainsi des éléments de décoration individuels. Une fois durci, le film se retire facilement - et le noble motif de roses reste parfaitement en place sur le chocolat. Pour la fabrication de pralines, remplissez vos coques creuses comme d'habitude avec de délicieuses ganaches ou crèmes. Dès qu'une légère peau s'est formée sur le fourrage, fermez les pralines avec de la couverture tempérée et posez la feuille de rose Schoggi-Tattoo sur la surface encore liquide. Après un court temps de refroidissement, le beurre de cacao et la couverture se lient de manière optimale - et lorsque l'on retire le film, le motif floral apparaît dans une qualité brillante. Cette technique vous ouvre également d'innombrables possibilités pour les gâteaux et les desserts : Étalez la couverture tempérée uniformément sur la feuille, laissez-la se serrer légèrement et piquez-la ou découpez les formes de votre choix. Qu'il s'agisse d'élégantes plaquettes, de fins triangles ou de designs créatifs, vos décorations attireront tous les regards. Vous obtiendrez ainsi à peu de frais des éléments en chocolat artistiques qui élèveront vos créations sucrées à un niveau supérieur. Enthousiasmez vos invités avec des motifs de roses stylés et exprimez avec élégance votre passion pour la confiserie fine.