Moule en silicone Dôme, Ø 18 cm

Prix: 27,90 CHF
TTC
Référence 0020-4005 Catégorie Moule en silicone pour entremets Marque Pavoni EAN13 8029248328457
Produit en stock
encore 23 pièces disponibles

Caractéristiques du produit

Quantité de remplissage 1150 ml
Pays de production Italie
Taille du produit final Ø 18 cm / hauteur : 9 cm
Matériau Silicone de qualité alimentaire
Remarque Résistant à la chaleur et au froid de 250°C à -40°C
Conseils d'entretien Convient au lave-vaisselle

Moule en silicone Dôme, Ø 18 cm

Avec le moule en silicone Dôme, vous réalisez facilement vous-même des desserts modernes, des mousses et des petites tartelettes. Les moules en forme de demi-sphère, de sphère et de dôme sont particulièrement appréciés pour les pâtisseries modernes, les tartelettes dessert et les desserts glacés. Grâce à leur forme claire, les créations finies sont particulièrement propres et de grande qualité. Selon la recette, le moule convient non seulement aux créations sucrées, mais aussi aux applications salées. Par exemple, les mousses salées, les préparations de légumes, les terrines ou les entrées modernes peuvent être présentées de manière particulièrement esthétique. Selon la recette, le moule convient à la cuisson, au refroidissement ou à la congélation. Le matériau flexible est particulièrement pratique pour les mousses et les desserts modernes, car les produits peuvent être démoulés proprement après avoir refroidi. Nettoyez soigneusement le moule avant la première utilisation et séchez-le complètement. Avant de remplir le moule, placez-le toujours sur un support solide pour qu'il reste stable. Remplissez la masse de manière homogène et veillez à ce que la surface soit propre. Pour les moules hémisphériques et en forme de dôme, il est particulièrement important que les desserts soient entièrement refroidis ou congelés avant d'être démoulés. Les erreurs typiques sont dues à un démoulage trop précoce, à une masse versée de manière inégale ou à des crèmes trop molles. Si vous remplissez le moule proprement et laissez le dessert refroidir ou congeler complètement, les formes rondes seront bien conservées. Avec ce moule en silicone, vous réussirez particulièrement facilement d'élégants desserts en demi-sphère et en dôme. Vous pouvez ainsi réaliser des idées de desserts modernes et professionnels à peu de frais.

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