

Données techniques
Description
Vous avez envie de confectionner des entremets originaux en portions individuelles pour vos invités ?
Voici le moule en silicone "Miami" de la marque Pavoni.
Des lignes sinueuses donnent vie à cette captivante portion individuelle.
Ce magnifique moule a été conçu en collaboration avec Antonio Bachour, meilleur chef pâtissier du monde en 2018.
!!! En plus du moule, ce kit contient 1 emporte pièce. ATTENTION: ce cutter ne va pas au four !!!
Taille du moule: 40 cm x 30 cm
Taille d’une cavité: 11.8 x 3.3 cm / haut. 4.2 cm
Volume: 14 x 90 ml / Total 1’260 ml
Utilisation: convient à la cuisson et à la congélation de - 40°C à + 250°C. Passe au micro-onde et au lave-vaisselle.