Colour Mill Kit tropical, 6 x 20 ml

Prix: 44,90 CHF
TTC
Référence 0020-1847 Catégorie Colorant alimentaire gel Marque Colour Mill EAN13 9359940002157
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Caractéristiques du produit

Ingrédients glycérine (E422), huile de colza, émulsifiants (E322, E433), colorants (E133, E120, E129, E110, E102, E172)
Couleur(s) mangue, kiwi, corail, melon, fuchsia, cobalt
Produit sans gluten Oui
Produit sans lactose Oui
Produit adapté aux végétariens Oui
Quantité de remplissage 6 x 20ml
Produit Végétalien Non
Indication de stockage Conserver dans un endroit sombre, frais et sec
Pays de production Australie
Le produit est certifié halal Non
Le produit est certifié casher Non
Conseil d'utilisation Dosage maximal : selon la couleur

Colour Mill Tropical Set, 6 x 20 ml

La formule Oil-Blend utilise les graisses et les huiles de vos produits de boulangerie pour une répartition optimale, tandis qu'un procédé spécial de micro-fraisage permet d'obtenir une couleur fine et sans traces. Les teintes sont vives, saturées, résistantes à la cuisson ainsi qu'aux UV et à la décoloration. À quoi convient-il ? Idéal pour les crèmes au beurre, la meringue, le chocolat, les pâtes à fleurs et à gum, les pâtes à modeler, la pâte d'amande, les préparations pour gâteaux, les pâtisseries, le glaçage, l'isomalt, le gel à gicler et les préparations pour dentelles à gâteaux. Avec le Colour Mill Tropical Set, 6 x 20 ml, vous disposez de six teintes intenses pour des décorations de gâteaux variées. Comment l'utiliser ? Bien agiter les flacons avant utilisation. Grâce au bouchon doseur et à la forte concentration, de très petites quantités suffisent - dosez de préférence avec l'extrémité d'un bâtonnet à cocktail. Attendre un peu après avoir mélangé, la couleur se développe avec le temps ; ce n'est qu'ensuite que l'on peut rajouter du produit si nécessaire. Peut être dilué avec de l'alcool si souhaité (prolonge le temps de séchage). Conserver au frais et au sec, à l'abri des rayons du soleil. Remarque : les pigments des différentes couleurs ont des densités différentes, c'est pourquoi les bouteilles peuvent paraître plus ou moins lourdes. Tous les flacons sont remplis à ras bord et le pouvoir colorant est identique. Le Colour Mill Tropical Set, 6 x 20 ml est particulièrement adapté là où les colorants en gel traditionnels atteignent leurs limites dans les masses riches en matières grasses.

Désignation du produit et informations relatives aux allergies

Désignation de la matière Colorant alimentaire
Œufs et produits à base d'œufs Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson Ne contient pas
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin Ne contient pas
Lait et produits laitiers Ne contient pas
Sucre du lait (lactose) Ne contient pas
Noix et produits à base de noix Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Ne contient pas
Soja et produits à base de soja Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques Ne contient pas

Valeurs nutritionnelles / 100 g

Énergie (kJ) 0 kJ
Énergie (kcal) 0 kcal
Matières grasses 0.00 g
   dont acides gras saturés 0.00 g
Glucides 0.00 g
   dont sucres 0.00 g
Protéines 0.00 g
Sel 0.00 g
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