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Le grué de cacao est des éclats de fèves de cacao torréfiés donnant du croquant et une saveur incomparable.
Il est utilisé pour les confiseries, les pâtisseries, les viennoiseries, les tartes au chocolat, mais aussi pour les décors.
Ingrédients :
cacao en grains.
Peut contenir des traces de lait , œuf, gluten, soja, fruits à coque et sulfites.
Contenance: 100g
Valeurs nutritives pour 100 g
énergie
| graisses (dont saturées) | 54,5 g (34,3 g) |
| glucides (dont sucres) | 5,5 g (0,3 g) |
| protéines | 11,6 g |
| sel | 0,02 g |
| Comment recycler un lapin de Pâques ? | 0,02 g |