Moule en silicone carré 3 cm, 28 alvéoles

Moule en silicone carré 3 cm, 28 alvéoles

Moule en silicone carré 3 cm 28 pièces Moule en silicone polyvalent pour les préparations chaudes et froides - idéal pour les desserts, les petits gâteaux, les confiseries, les mousses, les glaces ou les glaçons. Pour quoi ce moule est-il adapté ? Pour des portions sucrées et salées au quotidien, pour des entrées ou comme moules à dessert élégants. Résistant au froid et à la chaleur de -40°C à +250°C, flexible, durable et incassable ; convient au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Le moule en silicone carré 3 cm 28 pièces mesure 30 x 40 x 1,5 cm et offre 28 cavités carrées pour la cuisson, la congélation et le démoulage facile par pliage et pression. Comment l'utiliser ? Remplir les masses à l'aide d'une poche à douille, les lisser et, selon la recette, les cuire ou les congeler pendant au moins 4 heures (de préférence une nuit). Les desserts congelés peuvent être embellis à volonté avec du Velvet Spray ou du Tortenglanz ; pour ces deux techniques, les masses doivent être bien congelées. Dans le four, le silicone devient chaud - veuillez porter des gants de four et laisser le moule refroidir complètement ; le silicone refroidit plus vite que le métal. Conseil d'entretien avant la première utilisation : tremper le silicone pendant 5 à 10 minutes dans de l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, puis le sécher à l'air libre ; ne pas le frotter avec un chiffon. Un graissage supplémentaire n'est pas nécessaire. Après utilisation, il suffit de le mettre dans le lave-vaisselle ; si nécessaire, dégazer 1 à 2 fois par an à 200°C chaleur supérieure/inférieure pendant 4 heures ; les couches blanches peuvent être éliminées par un bain d'eau avec du produit vaisselle. N'utilisez pas de couteaux ou d'objets tranchants ; optez pour des outils en plastique ou en silicone. Grâce à sa nature flexible, le moule se plie pour gagner de la place et retrouve toujours sa forme initiale - avec le moule en silicone carré 3 cm 28 pièces, vous gagnez de la place et du temps dans la cuisine.