Moules pour cornets Ø 3.5 x 14 cm, set de 6 pièces

Moules pour cornets Ø 3.5 x 14 cm, set de 6 pièces

Ces moules vous permettent de réaliser en un clin d'œil des cornets, des rouleaux de mousse, des cannolis et de savoureux rouleaux apéritifs. À quoi servent-ils ? Ils maintiennent la pâte en forme avant et pendant la cuisson et se retirent ensuite facilement - idéal pour fourrer. Comment utiliser ces moules ? Graissez légèrement les moules avec du beurre ou de l'huile, coupez la pâte feuilletée en bandes et enroulez-les autour du moule en les serrant, en les faisant se chevaucher ou en les espaçant. En coupant court, on obtient de petits rouleaux, en coupant long, des rouleaux plus longs. Badigeonnez les rouleaux de pâte de jaune d'œuf, éventuellement de graines de sésame, de sucre grêle ou de sucre, et faites-les cuire à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Après refroidissement, remplissez les rouleaux de pâte d'une crème ferme : par exemple une crème à la vanille ou une crème au fromage frais avec des herbes, des épices et du jambon. Injectez-les avec une douille étoilée - c'est prêt pour l'apéritif ou le dessert. Veillez à ce que la garniture soit suffisamment ferme. Les flocons d'iris Cornet Ø 3.5 x 14 cm, 6 pièces conviennent également pour les variantes sucrées comme les cannoli. Avec les flocons d'écaille de cornet Ø 3.5 x 14 cm, 6 pièces, vous créez en un tour de main de délicieux desserts, apéritifs et snacks.