Extrait de vanille avec graines, 50 ml

Extrait de vanille avec graines, 50 ml

Les extraits sont généralement constitués d'une composition complexe d'arômes purement naturels. C'est pourquoi les extraits sont également très concentrés et efficaces en termes de développement du goût. Ainsi, quelques gouttes d'extraits suffisent pour affiner les desserts, les pâtes, les fourrages ou vos glaces. Utilisation et propriétés : les extraits présentent de nombreux avantages, leur consistance permet de les répartir uniformément dans différentes masses. Avec leur goût intense et authentique, il suffit de quelques gouttes pour aromatiser, par exemple, une crème au beurre fine pour macarons ou une pâte à gâteau entière. Commencez par préparer la masse souhaitée. Il peut s'agir par exemple d'une crème à la vanille, d'une crème au beurre, d'un nappage ou d'une sauce, d'une pâte à gâteau ou à cupcake, d'une masse glacée ou même d'une ganache au chocolat. Ajoutez alors quelques gouttes d'extrait de vanille avec graines et mélangez-les bien. Goûtez ensuite un peu et ajoutez-en un peu plus si vous le souhaitez. Ce n'est pas seulement l'alternative parfaite à une gousse de vanille, mais c'est un complément délicat à toutes vos préparations et leur donnent également un aspect attrayant avec les obtenues.