Natürliches Kirscharoma, 50 ml

Natürliches Kirscharoma, 50 ml

Veredeln Sie Teige, Cremen, Füllungen und Saucen mit einer authentischen Kirsch-Note, die sich gleichmässig verteilt und die Konsistenz nicht verändert. Das Aroma besteht zu mindestens 95 % aus Frucht, wird natürlich gewonnen und sorgt zudem für eine dezente Färbung. Wofür eignet es sich? Für Buttercreme, Swiss Meringue, Ganache, Kuchen- und Cupcaketeig, Glace, Tartes oder aromatisierte Macarons. Die Aromaflüssigkeit lässt sich gut dosieren und gleichmässig verteilen. Wie wird es verwendet? Stellen Sie die gewünschte Masse her und geben Sie pro 100 g bis zu 0.3 g hinzu, mischen Sie gründlich und passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an. Für Teige oder Füllungen, die bei über 200 °C gebacken werden, empfehlen wir etwas mehr zu verwenden, da Hitze den Geschmack leicht mindert. Das Kirscharoma kann problemlos mitgebacken werden und verleiht so auch gebackenen Füllungen und Kuchenteigen eine harmonische Kirsch-Note. Mit dem natürlichen Kirscharoma aromatisieren Sie im Handumdrehen eine feine Buttercreme für Macarons, frische Cremen oder edle Torten.