Tappetino da forno in silicone perforato quadrato, 8.5 cm, 12 pezzi

Tappetino da forno in silicone perforato quadrato, 8,5 cm, 12 pezzi

Il tappetino in silicone perforato con 12 cavità quadrate porta risultati da pasticceria direttamente nella cucina di casa. Le forme integrate permettono di ottenere pezzi di pasticceria uniformi, come quelli realizzati dai professionisti. Il silicone di alta qualità rende il tappetino durevole e facile da pulire. L'effetto antiaderente elimina la necessità di carta da forno e di ungere le forme. Il tappetino ha 12 quadrati da 8,5 cm, ciascuno delle dimensioni di 8,5 x 8,5 cm. I microfori lasciano circolare l'aria calda attraverso l'impasto. Ciò garantisce una cottura uniforme e bordi stabili. Il tappetino è adatto per creazioni dolci e salate. Tartelette con fondi di pasta frolla, choux (bignè) di pasta choux, cestini di pasta sfoglia o piccoli lievitati riescono perfettamente in tutte le cavità contemporaneamente. La dimensione media è ideale per stuzzichini da aperitivo, tortine da dessert più piccole o mini-quiche. Per l'utilizzo, adagiate la pasta frolla direttamente nelle cavità. Per la pasta choux, dressate il composto con una bocchetta forata nelle cavità rotonde. In alternativa, capovolgete il tappetino e cuocete i quadrati di pasta sfoglia sulle curvature per ottenere cestini croccanti da aperitivo o dessert. Il tappetino funziona su normali teglie da forno. Il risultato migliore si ottiene però su una teglia forata, poiché anche attraverso la teglia può circolare l'aria calda. Pulite il tappetino con acqua tiepida e un detergente delicato. In alternativa, è lavabile in lavastoviglie. Dopo la pulizia, lasciar asciugare bene prima di riporre il tappetino.