Tappetino da forno in silicone perforato quadrato, 6.5 cm, 24 pezzi

Tappetino da forno in silicone perforato quadrato, 6,5 cm, 24 pezzi

Il tappetino in silicone perforato con 24 cavità quadrate porta risultati da pasticceria direttamente nella cucina di casa. Le forme integrate permettono di ottenere pezzi di pasticceria uniformi, come quelli realizzati dai professionisti. Il silicone alimentare è robusto e resistente al calore. Nulla si attacca, tutto si stacca in modo pulito dopo la cottura. Il tappetino ha 24 quadrati da 6,5 cm, ciascuno delle dimensioni di 6,5 x 6,5 cm. I microfori assicurano una migliore circolazione dell'aria. L'impasto cuoce più rapidamente, in modo più uniforme e risulta più croccante. Il tappetino è adatto per creazioni dolci e salate. Tartelette con fondi di pasta frolla, choux (bignè) di pasta choux, cestini di pasta sfoglia o piccoli lievitati riescono perfettamente in tutte le cavità contemporaneamente. La dimensione ridotta è particolarmente indicata per petit fours, mini-quiche da aperitivo e tartine da dessert in un solo boccone. Per l'utilizzo, adagiate la pasta frolla direttamente nelle cavità. Per la pasta choux, dressate il composto con una bocchetta forata nelle cavità rotonde. In alternativa, capovolgete il tappetino e cuocete i quadrati di pasta sfoglia sulle curvature per ottenere cestini croccanti da aperitivo o dessert. Il tappetino funziona su normali teglie da forno. Il risultato migliore si ottiene però su una teglia forata, poiché anche attraverso la teglia può circolare l'aria calda. La pulizia è semplice: acqua calda, detergente, fatto. È possibile lavarlo anche in lavastoviglie. Dopo la pulizia, lasciar asciugare bene prima di riporre il tappetino.