Tagliabiscotti alligatore

Tagliabiscotti coccodrillo

Con il tagliabiscotti coccodrillo i dolci diventano ancora più gustosi. Il tagliabiscotti ha un diametro di 8 cm ed è adatto per diversi tipi di pasta, fondant e marzapane, nonché per torte, cupcakes e muffin. Grazie alla goffratura interna, i vostri biscotti vengono ritagliati direttamente con contorni netti, il che rende la decorazione con Royal Icing particolarmente semplice. Assicuratevi che il piano di lavoro, le mani, il mattarello e il tagliabiscotti siano leggermente spolverati di farina prima dell'uso, in modo che la pasta non si strappi durante la lavorazione. Per una visibilità ottimale dei contorni goffrati, la pasta dovrebbe essere stesa a circa 0,5 cm di spessore, così i biscotti risulteranno ancora più belli dopo la cottura. Cuocete i biscotti a 200 °C fino a doratura. Dopo l'uso, i tagliabiscotti possono essere semplicemente messi in lavastoviglie e sono subito di nuovo pronti all'uso.