Bocchetta rotonda, 1 mm

Bocchetta tonda, 1 mm

Con la fine apertura tonda riuscirete a realizzare decorazioni filiformi con particolare precisione, dai puntini e le linee alle delicate scritte. Per cosa è adatta la bocchetta? Potete aggiungere le antenne alle farfalle in fondant, disegnare motivi filiformi su un tacco a spillo di cioccolato, dare occhi rotondi ai biscotti a forma di animale, tracciare linee sottili sul bordo di una torta o di un bacio di dama e decorare il pan di zenzero con Royal Icing; è possibile riempire anche gli Éclairs e i Choux. La bocchetta tonda da 1 mm è adatta per crema al burro, panna montata, crema al cioccolato, masse a base di formaggio fresco, masse di meringa, Ganache soda e Royal Icing. Come si usa? Prendete una sac-à-poche monouso, tagliate la punta in modo adeguato e inserite la bocchetta in modo che sporga leggermente davanti. Se desiderate, usate un adattatore per cambiare le bocchette anche con il sac-à-poche già riempito. Attorcigliate il sac-à-poche sopra la bocchetta, ripiegatene il bordo, appoggiatelo su un supporto o in un misurino e riempite con la massa; dopodiché spingete la massa verso il basso, attorcigliate il sac-à-poche e sprizzate in modo uniforme. Con la bocchetta tonda da 1 mm potrete posizionare piccoli ciuffi, bordi sottili e scritte eleganti esattamente dove desiderate.