Grande pirofila e stampo, 41 x 26.5 cm

Grande stampo per gratin e cottura al forno, 41 x 26.5 cm

Questo stampo antiaderente in metallo distribuisce il calore in modo uniforme e garantisce risultati croccanti sia per ricette dolci che salate. Con 41 cm di lunghezza, 26.5 cm di larghezza e 6 cm di altezza offre ampio spazio; i piccoli fori sui manici permettono di appoggiare una seconda teglia come coperchio – ideale per pagnotte di pane. A cosa si presta? A torte, brownies, lievitati, pani, frittate, focaccia, gratin e contorni che diventano dorati anche sulla griglia. Come si utilizza? Grazie al rivestimento, i prodotti da forno si staccano facilmente; per pan di Spagna, torte e impasti lievitati si consiglia di ungere lo stampo e utilizzare carta da forno. Il grande stampo per gratin e cottura al forno, 41 cm x 26.5 cm si distingue per le sue dimensioni generose e facilita il capovolgimento pulito delle vostre creazioni. È adatto al forno fino a 250 °C, ma non è adatto al microonde né alla lavastoviglie. Lavatelo a mano con acqua calda, detergente delicato e un panno morbido; evitate spugne abrasive e coltelli affilati. Ungete bene lo stampo prima della cottura per ottenere risultati ottimali. Con il grande stampo per gratin e cottura al forno, 41 x 26.5 cm riuscite a preparare in un attimo sia soffici pan di Spagna e aromatiche focacce che piatti al forno gratinati.