Pirofila e stampo rettangolare 28.5 x 23 cm

Stampo rettangolare per gratin e cottura al forno 28.5 x 23 cm

Lo stampo rettangolare per gratin e cottura al forno (28,5 × 23 cm) è molto versatile e robusto. È antiaderente e distribuisce il calore in modo uniforme. Lo stampo mantiene perfettamente la forma di torte, pani, gratin o focaccia. Con 28,5 cm di lunghezza, 23 cm di larghezza e 7 cm di altezza offre ampio spazio. I piccoli fori sui manici permettono di appoggiare una seconda teglia come coperchio, particolarmente indicato per il pane. Lo stampo è altrettanto perfetto per basi di pan di Spagna, brownies e lievitati dolci, così come per frittate, verdure al forno e gratin di patate. Prima dell'uso, ungete lo stampo con burro o olio. Per pan di Spagna, torte e lievitati si consiglia di utilizzare anche la carta da forno per facilitare lo sformaggio al termine della cottura. Prima del primo utilizzo, lavate lo stampo accuratamente e asciugatelo bene. Lo stampo è adatto al forno fino a 250 °C, non è adatto al microonde né alla lavastoviglie. Non utilizzare spugne abrasive né coltelli affilati.