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| Ingredienti | Burro di cacao, coloranti: E172, E555, E100. |
|---|---|
| Peso | 245 g |
| Colore/i | Oro lucido |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | Sì |
| Nota di stoccaggio | Raffreddare e asciugare tra 15 e 20°C |
| Paese di produzione | Belgio |
| Il prodotto è certificato halal | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | Sì |
Mona Lisa Colore al burro di cacao Oro, 245 g
Con la sua intensa tonalità oro scintillante, questo pregiato colore al burro di cacao crea accenti espressivi e conferisce alle vostre creazioni una nota raffinata e lussuosa. Apre spazi creativi per design straordinari nella cioccolateria e pasticceria professionale. Prodotto sulla base del più fine burro di cacao, il colore è ideale per colorare e decorare il cioccolato e tutti i preparati a base di grassi. Il radioso tono Oro Glitter convince per una copertura uniforme e elevata, un effetto cromatico brillante e un'affidabile stabilità del colore con un elegante riflesso metallico. Grazie alla sua texture morbida, il colore al burro di cacao può essere lavorato in modo versatile e senza difficoltà – che si tratti di aerografo, spray, pennello o colata. Si ottengono così risultati precisi, netti e professionali con un finish lussuoso, senza alterare gusto, texture o consistenza delle proprie creazioni.
| Descrizione | Burro di cacao colorato |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Non contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
| Energia (kJ) | 3443 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 823 kcal |
| Grassi | 90.20 g |
| di cui acidi grassi saturi | 54.20 g |
| Carboidrati | 0.20 g |
| di cui zuccheri | 0.00 g |
| Proteine | 2.50 g |
| Sale | 0.00 g |