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| Zutaten | Kakaobutter, Farbstoffe: E172, E555, E100. |
|---|---|
| Gewicht | 245 g |
| Farbe(n) | Gold glänzend |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken zwischen 15 - 20°C |
| Produktionsland | Belgien |
| Produkt ist halal zertifiziert | Ja |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Ja |
Mona Lisa Kakaobutterfarbe Gold, 245 g
Mit ihrer leuchtenden, glitzernden Gold-Farbintensität setzt diese hochwertige Kakaobutterfarbe ausdrucksstarke Akzente und verleiht Ihren Kreationen eine edle, luxuriöse Note. Sie eröffnet kreative Spielräume für aussergewöhnliche Designs in der professionellen Chocolaterie und Patisserie. Hergestellt auf Basis feinster Kakaobutter eignet sich die Farbe ideal zum Färben und Dekorieren von Schokolade sowie sämtlichen fetthaltigen Zubereitungen. Der strahlende Glitzer-Goldton überzeugt durch eine gleichmässige, hohe Deckkraft, brillante Farbwirkung und zuverlässige Farbstabilität mit elegantem Metallic-Schimmer. Dank ihrer geschmeidigen Textur lässt sich die Kakaobutterfarbe vielseitig und mühelos verarbeiten – ob beim Airbrushen, Sprühen, Pinseln oder Giessen. So erzielen Sie präzise, saubere und professionelle Ergebnisse mit luxuriösem Finish, ohne Geschmack, Textur oder Konsistenz Ihrer Kreationen zu beeinträchtigen.
| Sachbezeichnung | Eingefärbter Kakaobutter |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Energie (kJ) | 3443 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 823 kcal |
| Fett | 90.20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 54.20 g |
| Kohlenhydrate | 0.20 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiss | 2.50 g |
| Salz | 0.00 g |