Burro di cacao Mona Lisa colore arancio scuro, 245 g

Prezzo: 32,60 CHF
Tasse incluse
Riferimento 0020-0100 Categoria Colori del cioccolato Marca Mona Lisa EAN13 5415050061980
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ancora 16 pezzi disponibili

Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Burro di cacao, coloranti: E102, E110.
Peso 245 g
Colore/i Arancione scuro, arancione
Prodotto Senza glutine
Prodotto Senza lattosio
Prodotto adatto ai vegetariani
Prodotto vegano
Nota di stoccaggio Raffreddare e asciugare tra 15 e 20°C
Paese di produzione Belgio
Il prodotto è certificato halal
Il prodotto è certificato kosher

Mona Lisa Colore al burro di cacao Arancione Scuro, 245 g

Questo pregiato colore al burro di cacao in un intenso arancione scuro è stato sviluppato appositamente per un impiego esigente nella cioccolateria e pasticceria professionale, e consente una decorazione mirata e cromaticamente intensa delle creazioni di cioccolato. Prodotto sulla base del più fine burro di cacao, è ideale per colorare e decorare il cioccolato e tutti i preparati a base di grassi. Il vivace tono arancione scuro si distingue per una copertura uniforme e elevata, una brillantezza elegante e un'affidabile stabilità del colore. Grazie alla texture morbida, il colore al burro di cacao può essere lavorato in modo estremamente versatile – che si tratti di aerografo, spray, pennello o colata. Si ottengono sempre risultati precisi, netti e professionali, senza influire sul gusto, la texture o la consistenza delle proprie creazioni.

Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie

Descrizione Burro di cacao colorato
Uova e prodotti a base di uova Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Non contiene
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Latte e prodotti caseari Non contiene
Zucchero del latte (lattosio) Non contiene
Noci e prodotti a base di noci Non contiene
Anidride solforosa e solfiti Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Soia e prodotti di soia Non contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene

Valori nutrizionali / 100 g

Energia (kJ) 3389 kJ
Energia (kcal) 810 kcal
Grassi 90.00 g
   di cui acidi grassi saturi 54.20 g
Carboidrati 0.00 g
   di cui zuccheri 0.00 g
Proteine 0.00 g
Sale 0.00 g
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