Telaio da cottura a cuore 6 cm

Telaio da cottura a cuore 6 cm

Questi telai a forma di cuore sono ideali per realizzare torte bellissime. Per maggiore ispirazione, dia un'occhiata alla nostra ricetta per la  Erdbeertorte Fraisier  . Con questi telai è anche possibile ritagliare i biscotti.

Materiale e cura

Altezza di ogni forma: 4.5 cm

Materiale: Acciaio inossidabile

La forma non è adatta alla lavastoviglie.

Nell'utilizzo, il telaio da cottura a forma di cuore si rivela particolarmente pratico: si inserisce prima una striscia di acetato per torte, si versa il composto, lo si lascia solidificare e poi si stacca il telaio in modo netto dal dolce finito e si rimuove la pellicola. In questo modo si ottengono forme a cuore uniformi per torte a più piani o porzioni individuali, e con la stessa forma si possono ritagliare con precisione anche impasti, pan di Spagna o basi.

Dettagli in sintesi

• Forma: cuore
• Diametro: 6 cm
• Altezza di ogni forma: 4.5 cm
• Materiale: acciaio inossidabile
• Non adatto alla lavastoviglie

Per cosa posso utilizzare il telaio da cottura a forma di cuore?

Il telaio è adatto sia per dolci e torte sia per ritagliare l'impasto. Si versa il composto, lo si lascia solidificare e poi si stacca il telaio dal dolce, ottenendo così forme a cuore precise per tortine o porzioni individuali.