Inserto di taglio per arpa 1,5 cm

Schnittharfe Schnitteinsatz 1.5 cm

I cioccolatini perfetti iniziano con un taglio netto. Con questo inserto da taglio, realizzare lastre di Ganache o marzapane uniformi è semplicissimo – senza coltello, bordi sfrangiati o margini irregolari. Otterrete invece forme precise che convincono non solo esteticamente, ma facilitano anche notevolmente la lavorazione successiva. L'inserto da taglio con interasse dei fili di 1,5 cm è stato sviluppato appositamente per risultati precisi. Taglia la massa in strisce o cubetti uniformi, pronti per essere ricoperti – in modo efficiente, pulito e professionale. L'utilizzo è semplice e ben pensato: fissate l'inserto alla vostra Schnittharfe, posizionate la lastra di praline preparata sul blocco di taglio e premete i fili uniformemente verso il basso. Per cubetti perfetti, ruotate poi le strisce di 90 gradi e tagliate nuovamente. Se necessario, i fili si puliscono in un batter d'occhio, così potrete lavorare sempre in modo igienico e preciso. Che si tratti di delicata Ganache o pregiato marzapane – questo inserto aggiuntivo vi aiuta a ottenere risultati costantemente di alta qualità. Ideale per chi lavora in modo efficiente puntando su una qualità uniforme e un aspetto impeccabile.