Stampo per gelato Bricks, 12 pezzi

Glacéform Bricks, 12 Stück

Stampo in silicone per gelato, sorbetto e ghiaccioli. Questo stampo in silicone di alta qualità facilita la preparazione di 12 deliziosi ghiaccioli e può essere utilizzato anche in forno o nel microonde per la cottura. I dolci cotti o i gelati congelati sono particolarmente buoni se rivestiti con un sottile strato di copertura di cioccolato. Grazie al pratico bastoncino, si possono gustare le leccornie senza sporcarsi le mani. Il gelato completamente congelato viene tenuto per il bastoncino e immerso nella copertura di cioccolato. Se si desidera ricoprire lo strato di cioccolato anche con del croccante, la copertura di cioccolato non deve essere temperata. Immergete il vostro ghiacciolo ben congelato nella copertura di cioccolato e toglietelo subito, in modo che non si sciolga. Poiché il cioccolato è ancora liquido, potete cospargerlo con croccante di mandorle o di nocciole, nibs di cacao, scaglie di mandorle o perle croccanti. Disponete poi i gelati pronti su carta da forno e rimetteteli nel congelatore prima di gustarli. Pulizia e cura degli stampi in silicone: prima del primo utilizzo, si consiglia di immergere lo stampo in silicone in un bagno d'acqua tiepida con un po' di detersivo per piatti. Non è strettamente necessario, ma contribuisce alla longevità dello stampo. L'acqua tiepida con il detersivo favorisce la chiusura dei pori della superficie in silicone, mantenendo il materiale flessibile a lungo. Ciò è particolarmente vantaggioso se si desidera utilizzare lo stampo anche per la cottura. Dopo che lo stampo in silicone è rimasto nel bagno d'acqua per circa 5–10 minuti, lasciatelo sgocciolare su un canovaccio. Evitate di asciugare lo stampo con un panno, poiché il silicone cattura facilmente i pelucchi. Una volta che lo stampo è completamente asciutto, potete utilizzarlo direttamente – non è necessario ungere ulteriormente. Dopo l'uso, lo stampo in silicone può essere lavato senza problemi in lavastoviglie. A volte può formarsi uno strato bianco o singoli punti bianchi sulla superficie, in particolare se lo stampo non è stato usato per un lungo periodo. In questo caso, immergete semplicemente di nuovo lo stampo in un bagno d'acqua tiepida con detersivo per piatti, in modo che il film grasso si dissolva. Grazie all'elevata flessibilità del materiale, gli stampi in silicone possono essere piegati facilmente e riposti in modo salvaspazio. Lo stampo ritorna poi sempre alla sua forma originale, anche dopo essere stato piegato o deformato.