Stecchi di legno per gelato al bastoncino, 100 pezzi

Stecchi di legno per gelati al bastoncino, 100 pezzi

Pratici stecchi in legno per sorbetti fatti in casa e piccoli dolcetti al bastoncino, da gustare in modo ordinato e facili da servire. A cosa servono? Gli stecchi di legno sono ideali per modellare, congelare e presentare gelati al bastoncino o Cake Pops. Come si usano? Preparate una massa per gelato, riempite uno stampo adatto, inserite gli stecchi e congelate il tutto per almeno quattro ore. Per varianti semplici mescolate yogurt naturale con un po' di sciroppo Monin oppure utilizzate sciroppo fine o purea di frutta; è possibile anche una miscela di latte, miele d'acacia e copertura di cioccolato fusa. Dopo il congelamento, i gelati al bastoncino possono essere brevemente immersi in copertura di cioccolato non temperata a circa 40 °C e, a piacere, cosparsi di croccante di mandorle o nocciole, nibs di cacao, scaglie di mandorle o perle croccanti. Gli stecchi per gelato garantiscono una presa sicura e mani pulite.