Stampo per tarte ovale con fondo estraibile, 11.5 x 7.5 cm

Stampo ovale per tarte con fondo removibile, 11.5 x 7.5 cm

Il piccolo stampo ovale per tarte da 11.5 x 7.5 cm è la variante per le monoporzioni. La forma ovale conferisce eleganza e raffinatezza nel piatto. Il corpo in acciaio inox con rivestimento antiaderente garantisce una doratura uniforme. La qualità croccante si mantiene anche dopo molte cotture. Con una superficie di 11.5 x 7.5 cm, lo stampo regge fino a 230 °C in forno. Non è adatto al microonde. Le dimensioni ridotte permettono porzioni individuali per le serate a cena. Grazie al fondo removibile, potete servire la tarte direttamente sulla piastra di base. Sollevate l'anello verso l'alto e il gioco è fatto. Niente capovolgimenti, niente rotture. Gli utilizzi tipici includono piccole tarte da dessert con topping di frutta e mini-quiche come antipasto. Riescono bene anche le tarte alle mele individuali come fine pasto o le tartelette al cioccolato con cuore fondente. Le dimensioni ridotte si prestano particolarmente ai menù a più portate con dessert individuali per ogni ospite. La tarte al limone con meringa, la tarte cioccolato e caramello o una tartelette ai frutti di bosco diventano il punto culminante del menù. L'impasto deve essere solido, classicamente pasta frolla o brisée. Le masse molto liquide possono fuoriuscire. Il rivestimento antiaderente dura più a lungo se lavate lo stampo a mano. Detergenti aggressivi e spugne metalliche non sono consigliati.