Dischetti per torte bianchi Ø 22 cm - set da 10

Fette di torta bianche Ø 22 cm - set da 10

Questi dischi rotondi per torte sono un pratico ausilio professionale per montare, sollevare e riposizionare le torte in tutta sicurezza. Per cosa sono adatti? Come base stabile e oleata, evitano che il pan di Spagna si rompa o che la crema si rovini. Il set è realizzato in cartone alimentare; il lato bianco è rivestito e ingrassato, il lato posteriore è in cartone normale. Questi dischi per torte hanno uno spessore di circa 0,8 mm e sono quindi particolarmente stabili: ideali in combinazione con un anello per torte per sollevare la torta con una spatola. Come si usa? Utilizzare un disco di circa 2 cm più piccolo della torta e dell'anello per torte, in modo che la base rimanga invisibile e sia più facile stendere il bordo. Per decorare il bordo, spalmare panna montata, crema di burro o cioccolato sul bordo, sollevare leggermente la torta con la spatola e premere decorazioni come zuccherini, croccanti o scaglie di cioccolato dal basso verso l'alto. I dischi sono destinati all'uso singolo e, se necessario, possono essere tagliati della misura giusta. Con i dischi per torte si ha sempre il controllo quando si solleva, si decora e si sposta la torta.