Piatto girevole e inclinabile per torte, Ø 23 cm

Piatto girevole e inclinabile per torte, Ø 23 cm

Questo piatto semplifica la decorazione e la presentazione di torte, torte a tema, torte nuziali e torte in pasta di zucchero. Ruota dolcemente in entrambe le direzioni e può essere inclinato all'occorrenza – così si lavora in modo ergonomico e si ha sempre sotto controllo ogni lato. A cosa serve il piatto girevole? Per stendere in modo preciso Ganache, crema al burro o glassa a base di albume, e per rifinire con cura i bordi. Il tappetino antiscivolo posizionato sulla superficie mantiene la torta ben ferma anche in posizione inclinata, mentre il piatto e la base in plastica bianca garantiscono una stabilità ottimale. Come si utilizza? Applicare la massa con il sac à poche o la spatola, tenere l'attrezzo fermo e ruotare la piattaforma girevole; per il bordo inclinare leggermente e lisciare con un icing smoother. Il piatto girevole e inclinabile evita di dover cambiare presa continuamente, previene i contatti involontari e rende semplicissimo variare il punto di vista. Un accessorio pratico che non dovrebbe mancare in nessuna cucina da forno: con il piatto girevole e inclinabile, superfici uniformi e bordi netti si ottengono in un batter d'occhio.