Burro di cacao Mona Lisa colore verde, 245 g

Prezzo: 32,60 CHF
Tasse incluse
Riferimento 0020-0096 Categoria Colori del cioccolato Marca Mona Lisa EAN13 5415050062000
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Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Burro di cacao, coloranti: E102, E132, E133.
Peso 245 g
Colore/i Verde
Prodotto Senza glutine
Prodotto Senza lattosio
Prodotto adatto ai vegetariani
Prodotto vegano
Nota di stoccaggio Raffreddare e asciugare tra 15 e 20°C
Paese di produzione Belgio
Il prodotto è certificato halal
Il prodotto è certificato kosher

Mona Lisa Kakaobutterfarbe Grün, 245 g

Con la sua intensa colorazione verde, questo colorante al burro di cacao soddisfa i più elevati requisiti di qualità e lavorazione nella cioccolateria e pasticceria professionale. È a base del più raffinato burro di cacao ed è ideale per colorare e decorare il cioccolato e tutti i preparati a base grassa. Il verde brillante convince per la sua copertura uniforme, l'elevata stabilità del colore e un gradevole effetto superficiale. Grazie alla sua texture morbida e facile da lavorare, il colorante al burro di cacao può essere impiegato in modo versatile, che si tratti di airbrush, spruzzatura, pennellatura o colatura. Consente una lavorazione precisa e pulita e garantisce risultati affidabili e professionali. Il sapore, la texture e la consistenza dei vostri prodotti rimangono completamente inalterati.

Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie

Descrizione Burro di cacao colorato
Uova e prodotti a base di uova Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Non contiene
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Latte e prodotti caseari Non contiene
Zucchero del latte (lattosio) Non contiene
Noci e prodotti a base di noci Non contiene
Anidride solforosa e solfiti Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Soia e prodotti di soia Non contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene

Valori nutrizionali / 100 g

Energia (kJ) 3407 kJ
Energia (kcal) 814 kcal
Grassi 90.50 g
   di cui acidi grassi saturi 54.50 g
Carboidrati 0.00 g
   di cui zuccheri 0.00 g
Proteine 0.00 g
Sale 0.00 g
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