Spintore Kaisersemmel

Spintore Kaisersemmel

Con la pressa per pane e rotoli, nota anche come pressa per rotoli Kaiser, potete dare ai vostri rotoli il tipico disegno di un rotolo Kaiser tradizionale in pochissimo tempo. Il pratico strumento viene semplicemente premuto sul pezzo di pasta modellato e crea la caratteristica struttura a stella o a rosetta, che si apre magnificamente durante la cottura e conferisce ai panini il loro aspetto classico. In questo modo si ottengono panini nel proprio forno che non solo hanno il sapore di quelli appena sfornati, ma anche il loro aspetto. La pressa per rotoli è facile da usare ed è ideale per rotoli Kaiser, rotoli a mano o altri rotoli decorativi. Grazie al suo design robusto, sta comodamente in mano e consente di lavorare in modo uniforme e pulito. Iniziate formando dei pezzi di pasta uniformi dall'impasto del vostro rotolo e disponeteli con il lato liscio verso l'alto su una superficie di lavoro o un panno leggermente infarinato. Spolverate leggermente di farina lo spingitore in modo che l'impasto non vi si attacchi. Premere l'utensile in modo uniforme nell'impasto per creare il tipico motivo a stella. I panini vengono poi posti su un panno infarinato con il lato premuto verso il basso e lasciati lievitare. Prima di infornarli, girarli in modo che il disegno si apra bene nel forno e si creino soffici e decorativi panini Kaiser.