Silikonbackform Halbkugel Ø 7 cm, 6er

Silikonbackform Halbkugel 7 cm, 6er

Formen Sie perfekte Halbkugeln für Desserts, Patisserie und herzhafte Kreationen - von tiefgekühlt bis ofenfrisch. Wofür eignet sich die Form? Ob Mousse, Glace, Sorbet, Mini-Kuchen oder herzhafte Mousse - alles gelingt gleichmässig rund. Die Form verfügt über 6 Mulden mit Ø 7 cm; Gesamtgrösse 30 x 17.5 x 3.5 cm. Sie ist kälte- und hitzebeständig von -40°C bis +250°C, spülmaschinengeeignet und dank flexiblem Silikon einfach zu entformen. Wie wird sie verwendet? Füllen Sie die Masse am besten mit einem Dressiersack ein, streichen Sie Überschüsse mit einem Spatel ab und frieren Sie Desserts mindestens 4 Stunden ein; gebacken wird je nach Rezept kleine Küchlein z. B. bei ca. 180°C für 10-15 Minuten. Im Ofen wird die Form heiss - bitte Ofenhandschuhe verwenden - sie kühlt jedoch schneller ab als Metall. Zum Pflegen legen Sie die Form vor der ersten Nutzung 5-10 Minuten in ein warmes Spülwasserbad, nicht mit dem Tuch trockenreiben (Fusseln), bei Bedarf 1-2 Mal jährlich bei 200°C für 4 Stunden ausgasen; ein weisser Film verschwindet nach einem Spülbad. Verwenden Sie keine Messer oder scharfen Gegenstände; Kunststoff- oder Silikonwerkzeuge sind ideal. Für platzsparende Aufbewahrung kann die Form gefaltet werden und findet in die Ursprungsform zurück. Die Silikonform begleitet Sie vom Tiefkühler bis in den Backofen - für kreative Resultate bei süssen und herzhaften Anwendungen.