Stampo in silicone Semisfera Ø 7 cm, set da 6

Stampo in silicone semisfera 7 cm, 6 cavità

Create perfette semisfere per dessert, pasticceria e creazioni salate - dal surgelato al forno. Per quali preparazioni è adatto? Mousse, gelato, sorbetto, mini-torte o mousse salate - tutto riesce in modo uniformemente rotondo. Lo stampo dispone di 6 cavità di Ø 7 cm; dimensioni totali 30 x 17,5 x 3,5 cm. È resistente al freddo e al calore da -40 °C a +250 °C, lavabile in lavastoviglie e facile da sformare grazie al silicone flessibile. Come si utilizza? Riempire il composto preferibilmente con un sac-à-poche, livellare gli eccessi con una spatola e congelare i dessert per almeno 4 ore; per la cottura in forno, seguire la ricetta, ad esempio tortini a circa 180 °C per 10-15 minuti. In forno lo stampo si scalda - utilizzare guanti da forno - tuttavia si raffredda più rapidamente rispetto al metallo. Per la cura, prima del primo utilizzo immergere lo stampo per 5-10 minuti in acqua tiepida con detersivo, non asciugare con un panno (per evitare la peluccia), se necessario degassificare 1-2 volte l'anno a 200 °C per 4 ore; un film bianco scompare dopo un bagno con detersivo. Non utilizzare coltelli o oggetti taglienti; gli utensili in plastica o silicone sono ideali. Per una conservazione salvaspazio lo stampo può essere piegato e torna alla sua forma originale. Lo stampo in silicone vi accompagna dal freezer al forno - per risultati creativi in applicazioni dolci e salate.