Rohrzucker Sirup von Monin, 250 ml

Rohrzucker Sirup von Monin, 250 ml

Der Monin Rohrzucker Sirup bietet den originalen Rohrzuckergeschmack in farbneutraler, flüssiger Form. Ideal für Cocktails, Kaffee und Kakao sowie vielseitig einsetzbar in der Patisserie für Tortentränke, Cremes, Ganache und Desserts. Inhalt: 250 ml.

Rohrzucker: Herkunft und Eigenschaften

Rohrzucker wird aus dem Saft des Zuckerrohrs gewonnen, dessen Ursprung in Asien liegt. Der Saft hat eine natürliche braune Farbe, die durch gezielte Weiterverarbeitung entzogen werden kann. Der Monin Sirup nutzt dieses Verfahren für einen farbneutralen Sirup mit dem vollen, unverwechselbaren Rohrzuckeraroma, ohne die braune Färbung.

Anwendungsbereiche: Cocktails, Tortentränke, Cremes und Ganache

Der Monin Rohrzucker Sirup eignet sich für die Verfeinerung von Cocktails und Longdrinks, Kaffee- und Kakaogetränken, Tortentränken für Biskuit und Rouladen sowie Cremes, Buttercreme und Ganache als natürliches Süssungsmittel. Auch in Mousses, Glacés und weiteren Desserts liefert er eine gleichmässige, rückstandslose Süsse ohne Farbveränderung.

Monin – Premium-Sirupe für Bar und Patisserie

Monin ist eine der führenden Sirupmarken weltweit und erste Wahl in professionellen Bars, Cafés und Patisserien. Der Rohrzucker Sirup überzeugt durch gleichbleibende Qualität, neutrales Farbverhalten und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in Getränken und Backkreationen.

Farbneutral, aromatisch und vielseitig: Der Monin Rohrzucker Sirup ist die zuverlässige Wahl für professionelle Cocktails, Kaffeekreationen und Patisserieprodukte.