Colour Mill Farbstoff auf Ölbasis Gelb, 100 ml

Preis: 34,50 CHF
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Artikel-Nr. 0020-1637 Kategorie Gel-Lebensmittelfarben Marke Colour Mill EAN13 9359940001433
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Produktmerkmale

Zutaten Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E102, Emulgator: E322, E433
Farbe(n) Gelb
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Füllmenge 100 ml
Produkt Vegan Ja
Allergene Keine
Lagerhinweis Dunkel, kühl und trocken lagern
Produktionsland Australien
Produkt ist halal zertifiziert Ja
Produkt ist kosher zertifiziert Ja
Anwendungshinweis Maximale Dosierung: 1,31 g/kg

Colour Mill Farbstoff auf Ölbasis Gelb, 100 ml

Wofür eignet sie sich? Ideal für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckermassen; ebenso für Blüten- und Modellierpasten, Marzipan, Kuchenmischungen, Gebäck, Zuckerguss, Isomalt, Spritzgel und Tortenspitzenmischungen. Mit Colour Mill Farbstoff auf Ölbasis Gelb nutzen Sie eine spezielle Ölmischung, die sich in Zucker, Eiern und Butter optimal verteilt, damit lebendige, satte und streifenfreie Farbtöne entstehen. Dank mikrofeiner Vermahlung und der auf Öl basierenden Formel liefert sie gleichmässige Ergebnisse und eignet sich im Gegensatz zu wasserbasierten Gelfarben besonders für fettreiche Anwendungen wie Schokolade. Wie wird sie verwendet? Schütteln Sie vor Gebrauch gut, dosieren Sie sparsam - am besten mit dem Ende eines Cocktailstäbchens oder über den praktischen Dosierdeckel - und lassen Sie der Farbe kurz Zeit, sich zu entwickeln, bevor Sie nachdosieren. Die Colour Mill Farbstoff auf Ölbasis Gelb ist backfest, UV- und verblassungsbeständig; bei Verdünnung mit Alkohol verlängert sich die Trocknungszeit. Lagern Sie kühl und trocken, geschützt vor Sonnenlicht. Hinweis: Pigmente können je nach Farbton unterschiedlich schwer sein; die Flaschen sind dennoch vollständig gefüllt und gleich stark konzentriert.

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

Sachbezeichnung Lebensmittelfarbstoff
Eier und Eierzeugnisse Enthält nicht
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Enthält nicht
Fisch und Fischerzeugnisse Enthält nicht
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält nicht
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Enthält nicht
Lupine und Lupinenerzeugnisse Enthält nicht
Milch und Milcherzeugnisse Enthält nicht
Milchzucker (Laktose) Enthält nicht
Nüsse und Nusserzeugnisse Enthält nicht
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Enthält nicht
Senf- und Senferzeugnisse Enthält nicht
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält nicht
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält nicht
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Enthält nicht

Nährwerte / 100 g

Energie (kJ) 0 kJ
Energie (kcal) 0 kcal
Fett 0.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Kohlenhydrate 0.00 g
   davon Zucker 0.00 g
Eiweiss 0.00 g
Salz 0.00 g
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