Colour Mill Colorante a base oleosa Giallo, 100 ml

Colour Mill Farbstoff auf Ölbasis Gelb, 100 ml

Per cosa è indicato? Ideale per crema al burro, meringa svizzera, cioccolato, impasto per torte, Ganache e masse di zucchero; adatto anche per paste di fiori e paste da modellaggio, marzapane, miscele per torte, prodotti da forno, glassa, isomalt, gel spray e miscele per pizzo di torta. Con il Colour Mill Farbstoff auf Ölbasis Gelb si utilizza una speciale miscela oleosa che si distribuisce in modo ottimale in zucchero, uova e burro, per ottenere tonalità vivaci, intense e prive di striature. Grazie alla macinazione microfinissima e alla formula a base di olio, garantisce risultati uniformi ed è particolarmente adatto, a differenza dei coloranti gel a base acquosa, per applicazioni ad alto contenuto di grassi come il cioccolato. Come si utilizza? Agitare bene prima dell'uso, dosare con parsimonia — preferibilmente con la punta di uno stuzzicadenti da cocktail o tramite il pratico tappo dosatore — e lasciare alla tinta il tempo di svilupparsi prima di aggiungerne altra. Il Colour Mill Farbstoff auf Ölbasis Gelb è resistente alla cottura, ai raggi UV e allo sbiadimento; se diluito con alcol, il tempo di asciugatura si allunga. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare. Nota: i pigmenti possono avere densità diverse a seconda della tonalità; le flaconi sono comunque completamente pieni e hanno la stessa concentrazione.