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Natürliches Zitronenöl, 30 ml
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Produktmerkmale
| Zutaten | Reines Zitronenöl; Kann SOJA und ERDNÜSSE enthalten |
|---|---|
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Füllmenge | 30 ml |
| Produkt Vegan | Ja |
| Lagerhinweis | Ungeöffnet: bei Zimmertemperatur, Geöffnet: im Kühlschrank |
| Produktionsland | Frankreich |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
| Hinweis | Produkt nicht als solches konsumieren. Die Menge entspricht rund 67 Zitronen. |
| Anwendungshinweis | Ungefähr 2 g bei 100 g Grundmasse, Achtung das reine Öl ist sehr intensiv |
Natürliches Zitronenöl, 30 ml
Verleihen Sie Teigen, Cremen und Füllungen eine natürliche Zitrusnote, die sich gleichmässig verteilt, ohne die Konsistenz zu verändern. Wofür eignet es sich? Für Buttercreme, Vanillecreme, Toppings und Saucen ebenso wie für Kuchen- und Cupcake-Teige, Glace oder Schokoladenganache. Reines Zitronenöl sorgt für ein authentisches Aroma und eine dezente Färbung - auch beim Mitbacken. Wie wird es verwendet? Stellen Sie die gewünschte Masse her und mischen Sie pro 100 g bis zu 2 g unter; probieren Sie und passen Sie nach Geschmack an. Bei Backtemperaturen über 200 Grad empfiehlt sich etwas mehr, da Hitze Aroma mindert. Dank ölbasierter Konsistenz verteilt es sich in allen Massen gleichmässig und macht diese nicht flüssiger. Mit dem natürlichen Zitronenöl gelingen Ihnen aromatisierte Macarons, Torten, Kuchen mit frischem Geschmacksbild, edle Tartes sowie vielfältige Creme- und Füllungsvarianten.Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Reines Öl |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Kann enthalten |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
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