Stampo per cioccolato tavoletta lollipop, 8 pezzi

Stampo per cioccolatini Lollipop a tavoletta, 8 pezzi

A cosa serve lo stampo? Per colare fino a 8 lollipop per volta in copertura di cioccolato temperata. Lo stampo per lollipop in cioccolato è realizzato in plastica alimentare e misura 20 x 30 cm. I lollipop finiti sono lunghi ca. 5 cm, larghi 7,5 cm e alti 0,9 cm; per ogni pezzo si consigliano circa 28-30 g di cioccolato. Come si utilizza? Posizionate i bastoncini da lollipop (Ø 4 mm, max. 13 cm; non inclusi) negli appositi alloggiamenti, versate il cioccolato temperato, battete delicatamente lo stampo sul piano di lavoro e fate raffreddare per 10-15 minuti, finché i lollipop si staccano facilmente. Lo stampo per cioccolato si presta anche a decorazioni creative: spruzzare o pennellare sottilmente colori a base di burro di cacao, lasciar asciugare e poi colare. Per un effetto sorpresa, lo zucchero scoppiettante può essere mescolato direttamente alla copertura di cioccolato oppure cosparso sopra. Prima e dopo l'uso, lavare con acqua tiepida e detersivo delicato; non adatto alla lavastoviglie.