Schokoladenform für Lollipop-Schoggitafel, 8 Stück

Schokoladenform für Lollipop-Schoggitafel, 8 Stück

Wofür eignet sich die Form? Für das Giessen von bis zu 8 Lollipops pro Durchgang aus temperierter Couverture. Die Lollipop Schokoladenform besteht aus lebensmittelechtem Plastik und misst 20 x 30 cm. Die fertigen Lollies sind ca. 5 cm lang, 7.5 cm breit und 0.9 cm hoch; pro Stück empfehlen sich etwa 28-30 g Schokolade. Wie wird sie verwendet? Platzieren Sie Lollisticks (Ø 4 mm, max. 13 cm; nicht enthalten) in die vorgesehenen Mulden, füllen Sie die temperierte Schokolade ein, klopfen Sie die Form leicht auf die Arbeitsfläche und kühlen Sie sie 10-15 Minuten, bis sich die Lollies leicht lösen.Die Schokoladenform lässt sich auch kreativ dekorieren: Farben aus Kakaobutter dünn einspritzen oder auspinseln, antrocknen lassen und danach giessen. Für einen überraschenden Effekt kann Knallzucker direkt mit der Couverture gemischt oder aufgestreut werden. Vor und nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen; nicht spülmaschinentauglich.