Set di formine per biscotti Foglie, 7 pezzi

Set di tagliabiscotti foglie, 7 pezzi

Con il set di tagliabiscotti foglie da 7 pezzi, create rapidamente e con precisione biscotti nonché decorazioni in fondant e marzapane con eleganti motivi fogliari. Con il set otterrete forme uniformi per vari tipi di impasto. Le foglie ritagliate sono perfette per impasto, fondant e marzapane. Prima dell'uso infarinate il piano di lavoro, le mani, il mattarello e i tagliabiscotti prima di ritagliare i motivi. Stendete l'impasto a 0,5 cm di spessore e disponete le forme su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocete quindi i biscotti in forno preriscaldato a 200 °C fino a doratura. Per un impasto per biscotti ben sodo si consiglia di usare burro freddo, poiché mantiene l'impasto compatto. Non appena notate che l'impasto diventa troppo appiccicoso o troppo caldo, mettetelo in frigorifero per qualche minuto. Dopo l'uso mettete i tagliabiscotti in ammollo nell'acqua. Lavateli quindi a mano e asciugateli accuratamente.