Carta per cornet, già arrotolata, 15 pezzi

Carta per cornet, già arrotolata, 15 pezzi

Con questi cornet da pasticceria pre-arrotolati decorate torte, cupcakes e stampi per il cioccolato con precisione e pulizia. A cosa servono? Per scritte sottili, linee e decorazioni filiformi con copertura di cioccolato temperata, glassa reale o crema al burro. Possono essere utilizzati anche per chiudere i pralinati. Come si usano? Riempite il cornet, piegate gli angoli superiori verso l'interno e fate uscire l'aria; appoggiate il pollice sulla parte arrotolata, quindi tagliate la punta in base alla larghezza di linea desiderata. Il cornet già arrotolato è immediatamente pronto all'uso e consente un dosaggio controllato senza grande sforzo. Disegnate direttamente su dolci e torte o spruzzate piccoli motivi e lettere su carta da forno per un uso successivo. Anche nella pittura degli stampi per il cioccolato si ottengono dettagli precisi: iniziate con la copertura di cioccolato scura per le pupille, aggiungete poi colori contrastanti come la copertura di cioccolato bianca e lasciate asciugare brevemente ogni strato; capovolgete lo stampo nel frattempo per verificare il risultato. Con i cornet già arrotolati realizzate in un attimo eleganti decorazioni, dal centro del fiore al delicato ornamento del bordo, a condizione che tutti i materiali siano puliti, asciutti e privi di grasso.