Tagliabiscotti angelo piccolo, volante

Tagliabiscotti Angelo piccolo, volante

Questo stampo in acciaio inox ritaglia sagome di angeli filiformi ed è adatto per biscotti, fondant e marzapane. Per cosa è particolarmente pratico? Per biscotti festivi, decorazioni per torte e anche per impasti salati. Con il tagliabiscotti Angelo Piccolo Volante si ottengono forme uniformi con un'impronta nitida. Stendete l'impasto su una superficie leggermente infarinata a circa 5 mm di spessore con il mattarello, ritagliate le forme e cuocete i pezzi a 200 °C fino a doratura. Come si utilizza al meglio? Usate burro freddo per gli impasti brisé; se l'impasto si ammorbidisce, raffreddatelo brevemente. Anche il fondant o il marzapane possono essere stesi sottilmente e ritagliati con precisione. Il tagliabiscotti Angelo Piccolo Volante è realizzato in acciaio inox, adatto alla lavastoviglie e quindi subito pronto per un nuovo utilizzo.