Spatola per impasto angolare, color avorio

Raschietto per impasto angolare, color avorio

Lavorate in modo pulito, efficiente e preciso – con il raschietto per impasto angolare, color avorio, portate in cucina un aiutante indispensabile. Che si tratti di pasticceria o confetteria: questo pratico strumento semplifica numerose fasi di lavoro e garantisce un risultato professionale. Grazie alla sua esecuzione stabile e al tempo stesso flessibile, il raschietto si adatta perfettamente alle curvature delle ciotole e vi permette di raschiare impasti e masse fino all'ultimo grammo. È inoltre ottimo per tagliare e porzionare, così da poter lavorare gli ingredienti in modo pulito e controllato. Per cosa è adatto? Il raschietto per impasto è utilizzabile in modo versatile – per impasti di pane e torte, ripieni per torte, crema al burro o masse per praline. Che si tratti di raschiare, porzionare o spalmare: con questo strumento lavorate in modo preciso ed efficiente. Come si usa? Tenete la ciotola leggermente inclinata e tirate fuori l'impasto con il bordo appiattito in modo pulito. Per riempire una tasca da pasticciere, prelevate una porzione, mettetela dentro e spingete la massa residua verso il basso con il dorso. Così il trasferimento riesce in modo particolarmente semplice e pulito. Il raschietto per impasto è resistente al calore fino a circa 100 °C ed è quindi adatto anche per masse calde. Dopo l'uso può essere comodamente lavato in lavastoviglie ed è subito pronto per un nuovo utilizzo. Con il raschietto per impasto angolare, color avorio, raschiare, porzionare e riempire diventa notevolmente più semplice – per maggiore precisione, meno fatica e un lavoro pulito in ogni progetto di pasticceria.